你知道“西宁”是哪里的省会吗？说对了，就是“青海省”！西宁还有个非常雅致的名字，叫做“青唐城“，是古代“丝绸之路”的必经之地。
“西宁”不仅有着源远流长的历史文化，这里的“美食”也很有人气！西宁美食风味独特，诞生了许多特色名菜！例如：青海三烧，发菜蒸蛋，清汤羊肚等赫赫有名的美食，让人吃了一次就难以忘怀！
今天就让我们一起看看西宁最有名的8大美食都有哪些吧！
1、西宁手抓羊肉
手抓羊肉这道菜传承了千百年，历史悠久！它是我国蒙古，藏族，回族等民族颇为喜爱的传统食物，现已列在青海风味名菜其中！
手抓羊肉吃起来就是豪迈，过瘾！一大盘羊肉散发着诱人的香气，刚放在桌上不过三秒就忍不住用手抓起一大块羊肉放进嘴里，大快朵颐起来！
吃了第一口就禁不住大声赞叹起来，这羊肉不膻也不腻，肉质极其鲜美，实在是最上品佳肴！
2、清蒸牛蹄筋
“清蒸牛蹄筋”是当地非常有特色的传统佳肴，营养丰富，深受当地人的喜爱！
