这道清汤羊肚，汤头呈现出乳白色，看着就想让人尝一口。喝上一口汤头着实鲜香可口，羊肚更是口感十足！如果您来西宁可一定要尝尝这道美食！
7、杂碎汤
下面给大家说一道西宁特色汤品——“杂碎汤”。这道汤在西宁颇有人气，很受当地人的欢迎！
杂碎汤是将羊下水和牛下水一同烹煮的特色美食，在西宁，人们都会选择在早上来上一碗，鲜香可口！一碗汤下肚，非常舒坦！
8、西宁酸奶
说起酸奶，大家可能第一个想起新疆酸奶或是蒙古酸奶。你可知道，在西宁也有具有风味独特的美味酸奶呢！
西宁酸奶名气可能没有新疆酸奶名气大，可是口味上却是不相上下！我最喜欢西宁酸奶的口感，它是老式的固体酸奶，用勺子舀起来白白嫩嫩的，入口微酸，茶余饭后来上一碗很是美味！
今天给大家分享了西宁8大特色美食，都是本地人的心头爱，你最喜欢哪一道？
如果你还知道其他西宁好菜，欢迎在下方评论区补充，让大家了解一下吧！
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