生姜是嘉兴市南湖区的传统优势产业，主要种植在新丰镇，是本地农民增收的重要渠道之一。
2010年和2011年，新丰生姜的新鲜姜和腌制姜，先后获得中国国家地理标志证明商标。2017年，新丰生姜入选全国名特优新农产品目录。“大棚生姜—晚稻”等“万元千斤”复种模式还在全省推广，成为浙江农民增收的样本。
嵊州桃形李
嵊州桃形李心形似桃，肉质松脆，纤维少，风味甜，并且略带蜂蜜香，是当地水果专家和果农开发出的一款水果品种。
兰溪杨梅
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