春熙路太古里游玩攻略,去春熙路太古里玩路线指导

冰川鹅肠就是把鹅肠放在一个冰球里，这样鹅肠的脆度会保持得更久，烫完之后也不会变绵软。

鹅肠大概烫50秒就好，烫到卷起来的时候吃脆度最佳。

鸭血一定要吃冷锅血，火锅底料端上来之后直接倒鸭血再开火，这样鸭血里面空隙更小，吃起来也更加嫩。

贵妃牛肉其实就是片很薄的嫩牛肉，因为这个玫瑰色所以有了贵妃的名字，因为很薄，烫一分钟就可以吃了，入口非常嫩滑，就像贵妃细嫩的肌肤一样。

太极双滑其实就是下滑，不过红色部分加了辣椒调味，算是一道创意菜。