“家家烟囱冒烟，户户门前堆柴”，这曾是勐腊县易武镇炒茶时节茶农家中的真实写照。然而，在今年易武镇斗茶大会炒茶比赛的现场，以往的木柴炒茶消失不见了，取而代之的是液化气清洁能源。（获取更多内容，请关注西双版纳手机台*XSBNRTV)
比赛现场，传统的烧柴*青机不见了，六台取而代之的液化气烧炉让人眼前一亮。茶农们将一筐筐茶叶倒进灶台，后续的炒制过程同传统*青机并无变化，而更便捷的操作和易控的温度让农户们惊喜不已，茶香依旧飘荡，炊烟袅袅的景象却一去不复返。
近年来，随着易武普洱茶知名度的进一步扩大，茶产业成为促进农民增收的重要渠道。以往茶叶加工主要以木柴作为能源，造成乱砍滥伐现象，影响了水土保持和生态建设。为此，勐腊县联合相关企业，大力推广使用清洁能源，实现生态制茶转型发展，从而促进农业循环经济可持续发展。
据了解，易武镇斗茶大会已举办了七届，主要包括采茶、炒茶、贡茶原料比赛、茶文化体验之旅等系列活动，通过政府主办、群众参与、文化搭台等形式，充分发掘易武古茶山茶文化区域性的特点，持续扩大易武正山茶在普洱茶市场的影响力。
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