2、黄油和淡奶油放入小奶锅里,小火加热至边上微微有小泡泡关火。
3、把加热的液体慢慢倒进之前的鸡蛋面糊中,边倒边搅拌。然后放入一片芝士,趁着还有余温把它搅拌融化。
4、再把糖,奶粉,咸蛋黄泥放进去搅拌均匀。搅拌好之后倒入不粘锅里。
5、小火加热,用硅胶刮刀不停的搅拌,炒至成团出锅,放入碗中盖保鲜膜放凉备用。
小贴士:奶黄馅别炒过了,否则太干会导致流心馅不流心哦!
2、黄油和淡奶油放入小奶锅里,小火加热至边上微微有小泡泡关火。
3、把加热的液体慢慢倒进之前的鸡蛋面糊中,边倒边搅拌。然后放入一片芝士,趁着还有余温把它搅拌融化。
4、再把糖,奶粉,咸蛋黄泥放进去搅拌均匀。搅拌好之后倒入不粘锅里。
5、小火加热,用硅胶刮刀不停的搅拌,炒至成团出锅,放入碗中盖保鲜膜放凉备用。
小贴士:奶黄馅别炒过了,否则太干会导致流心馅不流心哦!
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