这是一道简单的家常菜,冬季新鲜蔬菜比较少,偶尔来上一道尖椒干豆腐调剂一下口味。
By 马小厨77
用料
- 猪瘦肉 50g
- 干豆腐 300克
- 尖椒 1个
- 大蒜 3瓣
- 姜末 少许
- 生抽 少许
- 料酒 少许
- 水淀粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法步骤
1、干豆腐焯水。
2、焯好后泡在冷水里。
这是一道简单的家常菜,冬季新鲜蔬菜比较少,偶尔来上一道尖椒干豆腐调剂一下口味。
By 马小厨77
1、干豆腐焯水。
2、焯好后泡在冷水里。
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