【清蒸黄沙蚬】▼
材料:黄沙蚬、紫苏、蒜蓉、姜、白酒、辣椒、葱、花生油
做法:1、黄砂蚬买回来浸泡吐清沙子;
2、用盐擦干净外壳,再冲洗干净;
3、放入盘中,加入姜、蒜蓉、紫苏、盐、白酒、花生油搅拌均匀;
4、放入烧开水的锅里隔水蒸10分钟左右(黄沙蚬全蒸开即是熟了);
5、黄沙蚬快蒸熟的时候加入椒丝和葱段再蒸至熟。
来源:每天教你学做饭
【清蒸黄沙蚬】▼
材料:黄沙蚬、紫苏、蒜蓉、姜、白酒、辣椒、葱、花生油
做法:1、黄砂蚬买回来浸泡吐清沙子;
2、用盐擦干净外壳,再冲洗干净;
3、放入盘中,加入姜、蒜蓉、紫苏、盐、白酒、花生油搅拌均匀;
4、放入烧开水的锅里隔水蒸10分钟左右(黄沙蚬全蒸开即是熟了);
5、黄沙蚬快蒸熟的时候加入椒丝和葱段再蒸至熟。
来源:每天教你学做饭
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