炎热的夏天,来上这样一道凉拌菜,配上冰镇啤酒,那滋味想想就舒服。
小贴士:
1、做这道菜要选用内酯豆腐,口感嫩滑,比其他豆腐更适合凉拌。
2、做这道菜要选用品质好的溏心皮蛋,口味醇香无涩味。
3、做烧椒的时候,油温一定要高,油温低了尖椒的香味出不来。
我是小酥肉美食,一位爱做菜、爱分享的90后,如果您喜欢我的文章,记得收藏、点赞、转发哦!如果您有哪些意见和建议都可以在下方留言评论哦!感谢大家在百忙之中抽出时间阅读,我们明天再见。
炎热的夏天,来上这样一道凉拌菜,配上冰镇啤酒,那滋味想想就舒服。
小贴士:
1、做这道菜要选用内酯豆腐,口感嫩滑,比其他豆腐更适合凉拌。
2、做这道菜要选用品质好的溏心皮蛋,口味醇香无涩味。
3、做烧椒的时候,油温一定要高,油温低了尖椒的香味出不来。
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