冬季特别期待在家就能吃到香喷喷的美食，在家一试烤冷面，以后多多改进。
面皮使用的是自制的冰冻好的面皮
饼铛中放油，放入面皮小火煎制
摊入一枚鸡蛋
摊开后放入少许五香粉，放入一些小葱圈，锅中放些水，盖上盖子闷一下
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