小时候家里不富裕,每年年夜饭,都是一人一只虾。作为小孩子的我们,其实特别想吃那个最大的,但是也要按着爸爸妈妈的指挥,把最大的虾夹给爷爷奶奶,然后是爸爸妈妈,最后才是自己的。
不过,我也很聪明的知道,爷爷一定会把自己那个再夹给我。爸爸也会把自己那个剥好壳加给我。所以每次我都能吃到2只鲜美的虾子。
今年春节,给虾子换个吃法,从油焖大虾换成芝士焗大虾。好吃的虾子,加上芝士,补充了更多的钙质!美味又健康~
材料:大海虾8只,马苏里拉芝士100g,沙拉酱30g,盐适量,黑胡椒适量
做法:
1, 海鲜洗净,去掉虾枪和虾腿,用剪刀剪开虾背,去掉里面的虾线。用到从虾背中间把虾对半切开,摆平
2, 在虾肉上撒上盐和黑胡椒,然后把沙拉酱涂抹在虾肉色,撒上马苏里拉芝士
3, 烤箱200度预热,放入处理好的虾子,烤12分钟,食用
有木有心动啊有木有!快点自己动手试一试吧~~
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