红焖鹅脚鹅翅膀做法,四川红烧鹅翅膀的做法

白斩温泉乡鹅，琼海最受欢迎的招牌菜色，是可以代表“舌尖上海南”的美食之一。温泉乡鹅主要以椰子丝、花生饼等喂养，清淡原味，没有一般鹅肉的粗糙感。鹅骨头软，肥而不腻，肉质紧实，味道清香。表皮爽脆嫩滑，清淡可口, 更能品尝到鹅肉的原味，吃起来别有风情。蘸点酱汁，配着原汁原味感的鹅肉，这里火候刚好，口感也恰好。