材料：
海带150g.金针菇100g.剁椒15g、郫县豆瓣10g、酱油3ml、醋10ml、盐2g、糖5g、葱姜蒜适量、料酒3ml
制作过程:
1. 海带切丝铺盘底拌入姜末，金针菇洗净覆其上；
2. 用剁椒、郫县豆瓣、盐、糖、醋、酱油、料酒调一个料汁；
3. 锅坐水烧开上汽，将料汁浇在金针菇上，放入锅内蒸十五分钟；
4. 取出撒葱花， 另起锅放入适量花生油烧热，将热油浇在葱花上，即可上桌啦。这道#海带蒸金针#非常开胃下饭，注意控制下食量哦！
凉拌海带丝
材料：
海带.蒜、辣椒粉、醋、盐
制作过程:
1. 锅中加水烧开，将切好的海带放入锅中煮十分钟左右，捞出，加入适量的盐，醋，拌匀，然后放入蒜末
2. 锅中加入适量的油，烧热后将辣椒粉放入油中，
3. 把之前做好的辣椒油淋上，再拌匀就可以了
4. 成品 凉拌海带丝的做法视频凉菜.
凉拌海带丝
材料：
海带200g.姜2g.葱2g.蒜子2g、生抽1小勺、陈醋3g、芝麻香油适量、鸡粉少许
制作过程:
1. 干海带，特别新鲜。
2. 取需要干海带的量冷水泡发。
3. 泡发的海带焯水，水烧开后放入泡发的海带，再次烧开立即关火捞出。
4. 捞出后过冷水，再捞出淋干水份。《建议用纯净水》
5. 将淋干水份的海带放入器具中，加入切碎的蒜和葱花，姜末。
6. 加入生抽。
7. 再滴入芝麻油。
8. 加入凉拌醋。《醋的量根据个人口味增减》
9. 加入盐。
10. 最后加入鸡粉，拌均匀即可。
11. 喜欢吃辣的还可以加入些红辣椒。
12. 特别好吃，看这颜色就很诱惑吧！
海带莴苣拌胡萝卜
材料：
莴苣2根.海带200克.胡萝卜1根.大蒜6瓣、橄榄油1勺、香油1勺、盐半勺、白糖半勺、味极鲜1勺、油泼辣子2勺、生抽1勺、香醋适量
制作过程:
1. 用刀将莴苣削皮后，用清水冲洗干净备用
2. 海带泡发洗净，放入碗中加进少量的醋。上锅蒸三十分钟；直到海带能嚼得动为止
3. 洗净的莴苣、胡萝卜放在砧板上；对半切开斜切成薄片，改刀切成丝；大蒜切成泥备用
4. 调味料准备好
5. 将蒸好的海带丝放进碗中，切好的胡萝卜丝放入开水迅速焯烫，加入焯水后莴苣丝。倒进橄榄油和香油
6. 加入增鲜的生抽和味极鲜
7. 倒进香醋调味
8. 撒入少许糖、油泼辣子增加口感。在吃之前加入大蒜泥和凉拌食材一起搅拌均匀。很简单、很健康、很减肥；这是一道营养开胃健康美容减肥的快手菜 户外野炊
海带丝炒肉末
