虾仁扇贝丁饺子馅的做法大全,虾仁饺子最忌四种调料

四、韭菜切碎，放入盆中。

五、虾仁、扇贝丁加入放韭菜的盆里。

六、取饭勺三分之一的猪油，融化后放凉，倒入盆中。

七、根据餡料的多少，打入3至5个鸡蛋，少许盐和一汤勺半香油，顺一个方向搅拌均匀。

八、面团揉好，搓成长条，揪成（切）大小相同的剂子，按扁，擀成饺子皮。

九、饺子皮尽量多地放入餡料，包成饺子。