闲话少说，开始教程。
这是视频版本
香芋奶黄酥配方麻薯
牛奶：165克
黄油：20克
糯米粉：70克
糖粉：30克
玉米淀粉：20克
芋泥
荔浦芋头：350克
淡奶：90克
糖粉：50克
黄油：20克
流心
淡奶：80克
糖粉：30克
奶粉：15克
芝士片：25克
咸蛋黄：45克
油皮
低筋粉：35克
高筋粉:135克
糖：40克
黄油：40克
水：80~90克
油酥
低筋粉：100克
黄油：50克
紫薯粉：20克
制作步骤
首先加工蛋黄，准备五个鸭蛋黄。
喷上高浓度白酒*菌，上火170度下火150度25分钟。
进炉前喷一次，烘烤时喷两次，快出炉前喷一次。
简单把鸭蛋黄摁碎。
准备做流心馅料部分，准备80克淡奶油和30克糖粉，简单搅匀。
