香芋去皮后,筛成丝备用
热锅下油,把猪肉,香菇,瑶柱一起翻炒一下,调入一勺酱油,捞出晾凉
取三分之一的香芋丝,调入适量的猪肉沫材料,然后倒入适量的番薯粉,葱花和盐,然后搅拌均匀,
把香芋丝等捏成小团子,要捏去少许的水分,会出水,只要能够捏成型就可以,番薯粉不用下太多,我大概下了半碗多
香芋去皮后,筛成丝备用
热锅下油,把猪肉,香菇,瑶柱一起翻炒一下,调入一勺酱油,捞出晾凉
取三分之一的香芋丝,调入适量的猪肉沫材料,然后倒入适量的番薯粉,葱花和盐,然后搅拌均匀,
把香芋丝等捏成小团子,要捏去少许的水分,会出水,只要能够捏成型就可以,番薯粉不用下太多,我大概下了半碗多
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