49岁的高文元，在焦溪老街上守着一家团子店，说起开店的初衷，高文元的想法很简单：不让这门手艺失传。
还没走进店，就在门口闻到熟悉的“年味”：糯米的清香、豆沙的甜香、萝卜丝的鲜香……让人有些迈不动步子。
走进店内，小小的店铺里坐了九位最美“店花”，她们的平均年龄在六十岁左右。与年龄成正比的，是她们的好手艺。这些老阿姨们有个“绝招”：随手捏一个糍团，放上秤上一称，基本都是175克。老高说只有真正手艺好的老阿姨，才能做出外婆的味道。
一个小小的糕团，从调水、揉粉，到剁馅、搓团，再到蒸团，都甚有讲究。
将部分糯米粉放在滚烫的开水里和成糊状，俗称打熟芡，出锅后，将热的米粉与剩余米粉一起搅和，直到搓揉成有弹性米粉团，再做成大小适中的坯子，一个看似简单的“皮儿”这才做好。
做好“造型”的团子，要上老灶蒸才有味道。蒸起来，整个屋子白雾蒙蒙的，寓意日子蒸蒸日上。
