作者:男友厨房
用料
虾仁 10个
新鲜瘦肉 少量(三元)
青菜 两根
米饭 一碗
姜末 少许
胡椒粉 少量
香油 少量
盐 适量
做法步骤
1、所有的材料要切成如下图所示,分解的步骤看下图
2、青菜买来洗净,过沸水绰后,沥干水切碎末,切时先切茎再切叶,这样叶不容易碎,切完一起挤干一下水(这样粥里青菜味才不会重),白菜、上海青都可以
3、虾过沸水绰完后,凉一下之后剥壳
作者:男友厨房
用料
虾仁 10个
新鲜瘦肉 少量(三元)
青菜 两根
米饭 一碗
姜末 少许
胡椒粉 少量
香油 少量
盐 适量
做法步骤
1、所有的材料要切成如下图所示,分解的步骤看下图
2、青菜买来洗净,过沸水绰后,沥干水切碎末,切时先切茎再切叶,这样叶不容易碎,切完一起挤干一下水(这样粥里青菜味才不会重),白菜、上海青都可以
3、虾过沸水绰完后,凉一下之后剥壳
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