家常肉丸子汤做法,三鲜肉丸汤的做法大全

既当菜吃，又能喝汤，荤香四溢，原汁原味。

By 一枚家庭煮夫

用料

• 五花肉 150g
• 精肉 250g
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 青菜 1把
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个

做法步骤

1、肉切片加入葱，姜末剁碎，也可以用绞肉机，自己剁感觉更有口感。葱不喜欢可以不放

2、剁成这样就好，不用太碎，小颗粒状最佳。