肉丸子鸡蛋汤怎么做好吃,肉丸鸡蛋汤的家常做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-19 21:25:12

哈喽!大家好!今天给大家分享一道家常菜,猪肉丸子汤。

今天这个丸子和以往的不一样,主要是加了黄瓜碎,让丸子的口味多了一份清香。

当然不喜欢放黄瓜的也可以选择不放,或者换成其它的蔬菜,豆角、茄子、冬瓜等都可以。

猪肉丸子汤

肉丸子鸡蛋汤怎么做好吃,肉丸鸡蛋汤的家常做法(1)

准备食材:

黄瓜2根 猪肉馅100g 鸡蛋1个 十三香3g 玉米淀粉10g 葱花3g 姜末3g

肉丸子鸡蛋汤怎么做好吃,肉丸鸡蛋汤的家常做法(2)

制作方法:

1、先把黄瓜洗净切成丝装进碗中,放入盐;

肉丸子鸡蛋汤怎么做好吃,肉丸鸡蛋汤的家常做法(3)

2、待黄瓜腌出水分后,用手攥干,用刀剁碎;

肉丸子鸡蛋汤怎么做好吃,肉丸鸡蛋汤的家常做法(4)

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