哈喽!大家好!今天给大家分享一道家常菜,猪肉丸子汤。
今天这个丸子和以往的不一样,主要是加了黄瓜碎,让丸子的口味多了一份清香。
当然不喜欢放黄瓜的也可以选择不放,或者换成其它的蔬菜,豆角、茄子、冬瓜等都可以。
猪肉丸子汤
准备食材:
黄瓜2根 猪肉馅100g 鸡蛋1个 十三香3g 玉米淀粉10g 葱花3g 姜末3g
制作方法:
1、先把黄瓜洗净切成丝装进碗中,放入盐;
2、待黄瓜腌出水分后,用手攥干,用刀剁碎;
哈喽!大家好!今天给大家分享一道家常菜,猪肉丸子汤。
今天这个丸子和以往的不一样,主要是加了黄瓜碎,让丸子的口味多了一份清香。
当然不喜欢放黄瓜的也可以选择不放,或者换成其它的蔬菜,豆角、茄子、冬瓜等都可以。
猪肉丸子汤
准备食材:
黄瓜2根 猪肉馅100g 鸡蛋1个 十三香3g 玉米淀粉10g 葱花3g 姜末3g
制作方法:
1、先把黄瓜洗净切成丝装进碗中,放入盐;
2、待黄瓜腌出水分后,用手攥干,用刀剁碎;
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