美国南方炸鸡（Fried Chicken）
分类：视频菜谱，【视】美国宅男美食
作者：美国宅男美食
创建时间：2013-10-28 08:59:42
描述：美国南方的特色菜，除了炖牛肉和玉米饼最有名的就是炸鸡。详细指南在：http://www.zhainanzuofan.com/zhainanzuofan/fried-chicken/
用料：
- 鸡肉 几块
- 原味酸奶 2杯
- 中筋面粉 1杯
- 泡打粉 3小勺（tsp.）
- 盐 1小勺（tsp.）
- 盐 再半个小勺（tsp.）
- 黑胡椒粉 1小勺（tsp.）
- 大豆油
步骤：
0. 先把一小勺盐和一小勺胡椒粉撒在鸡肉上
1. 把鸡肉放一个保鲜袋里或者相对浅的盘子里
2. 把酸奶倒进去，封上
