法式炸鸡的正宗做法,日式炸鸡的正宗做法

这道炸鸡是用的老外的方法，炸出来的鸡外皮很脆，里面仙嫩多汁，在北美这样惯吃炸鸡的国家，想来这个菜谱应该是不错的。

西式炸鸡的做法步骤

1. 鸡半只，洗净擦干水份，按照关节处，切成大块。

2. 厚淡奶油放入碗中，调入盐，黑胡椒粒。