每次在肯德基,德克士吃炸鸡都特别满足。这次从0做起,生鸡翅腌制再炸制,原来自己也可以炸出西餐店的酥脆多汁鸡翅。真的就是这么简单,快来一盘吧。
By QiaoAcc
用料
- 鸡中翅 10只
- 奥尔良料 2大勺
- 淀粉 一盘
做法步骤
1、生鸡翅来一份,洗净
2、奥尔良调料,来两勺,然后兑一半水,刚好掩住鸡翅,别的调料都不用,超简单的。入味半小时以上,有条件的可以腌制半天。
3、鸡翅腌好,表面湿湿的,正好裹一层淀粉,炸制时就有了酥皮。把鸡翅炸3-5分钟。
4、炸好捞出,真的非常香酥,外皮是酥脆的,咬一口里面鲜美多汁。
5、里面很嫩,多汁,大家试试太简单又好吃了~
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