常言道：“民以食为天”。中国在历史上有着五千多年的历史，而菜系文化也伴随着历史传承了许久。因各地不同的文化习俗导致其菜肴各有各的特色。那么，下面随小编一起来了解一下中国饮食文化吧！
今日份菜：爆炒牛腩
爆炒牛腩是一个以牛肉为主要材料的菜品，口味香辣，老少皆宜。寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
五月
食用须知：爆炒牛腩
1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
