【葡萄奶酥】——菜品特色:美味零食、零食家常做法、下午茶点心
【食材】:低筋面粉90克、黄油50克、葡萄干50克。
【配料】:奶粉30克、糖粉35克、鸡蛋黄2个、盐1克。
— —【制作步骤】— —
1、葡萄干洗净,用朗姆酒浸泡待用。黄油室温软化待用。
2、将黄油放入碗中,用打蛋器打发至顺滑。
3、加入糖粉打发至蓬松,颜色泛白,接着分三次加入鸡蛋黄一起打发,每次都搅打均匀再加下一次。
【葡萄奶酥】——菜品特色:美味零食、零食家常做法、下午茶点心
【食材】:低筋面粉90克、黄油50克、葡萄干50克。
【配料】:奶粉30克、糖粉35克、鸡蛋黄2个、盐1克。
— —【制作步骤】— —
1、葡萄干洗净,用朗姆酒浸泡待用。黄油室温软化待用。
2、将黄油放入碗中,用打蛋器打发至顺滑。
3、加入糖粉打发至蓬松,颜色泛白,接着分三次加入鸡蛋黄一起打发,每次都搅打均匀再加下一次。
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