| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 鸡胸250g | 鸡蛋1个 |
| 黑胡椒适量 | 孜然粉适量 |
| 辣椒粉适量 | 蒜末3-4个 |
| 盐2-3g | 面包糠适量 |
| 食用油5g | 玉米/马铃薯淀粉适量 |
1. 鸡胸清洗干净，切成想要的大小，找一个干净的碗，里面打入一个鸡蛋，放入适量的黑胡椒，孜然粉，辣椒粉，蒜末，淀粉，盐和油
2. 搅拌均匀，如图，放置30-60分钟，让鸡肉充分入味
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