2、然后腌制超过一个半小时，切洋葱丝垫底准备进烤箱，烤箱温度调到180摄氏度，盖上一层锡纸烤制30分钟左右，时间到了把盖子揭开；
3、最后用筷子戳一下，能戳动就说明肉已经熟啦，喜欢味道重一点的可以再刷一层烧烤酱，温度调到200-220摄氏度，烤到表面略焦就好啦~（大约5-10分钟）即可上座开吃啦~
香嫩味美，简单易学的黑胡椒烤猪排就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、腌制大排的过程不要颠倒，一定要先盐、再生粉、再老抽、再橄榄油的顺序；
2、烤制的时候记得翻面2-3次，并且每次再表面刷一层油和蜂蜜，可以让表面不容易烤干，也更有光泽。
还有更多美食等你呢~
今日菜谱：大叔教你蔓越莓排骨，酸甜可口，香嫩味美，家人爱吃！
今日菜单：大叔教你家庭版烤鱼，香气扑鼻，鲜嫩味美，家人爱吃！
下方留言处可以分享你们喜欢的美食哦~吃完记得回来点个赞哦！
