三色曲奇饼正宗做法,曲奇饼做法大全图片

用同样的方法擀好原味面团，盖在咖啡面团上。这样我们得到了一个三种口味叠起来的长方形面团。

在面团上盖上油纸，用擀面杖再次擀开，使长方形面团变得更大更薄（将面团擀得薄一些，做出的曲奇里旋纹的层次会更丰富更清晰）。

然后撕掉表面油纸，将不整齐的边缘裁掉，使它成为一个更整齐的长方形。

将面团从一头向另一头卷起来。一定要卷紧，中间不要留下空隙。可以采用卷蛋糕卷一样的方式。