三色曲奇饼正宗做法,曲奇饼做法大全图片

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 00:19:22

三色曲奇饼正宗做法,曲奇饼做法大全图片(1)

原味、咖啡、巧克力。用三种颜色的面团,创造出美丽的旋纹。口感十分丰富,制作也不复杂。烘烤时候满屋的咖啡与巧克力、黄油混合的香味,真的让人内心充满愉悦。

心灵手巧的我们,可以在任何时候都让事情变得更简单,对不对?

三色旋纹曲奇】(参考分量:28块)

配料

面团配料:低筋面粉150克,黄油85克,细砂糖65克,鸡蛋30克

其他配料:可可粉5克,速溶咖啡粉2克,鸡蛋1小勺(5ml),水1/2小勺(2.5ml)

烘焙:烤箱中层上下火180℃,15分钟左右

制作过程

三色曲奇饼正宗做法,曲奇饼做法大全图片(2)

首先制作面团。黄油切小块软化以后,加入细砂糖,充分打发以后,分两次加入打散的鸡蛋,继续搅打均匀。

三色曲奇饼正宗做法,曲奇饼做法大全图片(3)

打发好的黄油呈现蓬松细腻的状态。

三色曲奇饼正宗做法,曲奇饼做法大全图片(4)

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