7、把搅拌好的面团塞入裱花袋,挤出想要的形状。
8、烤箱预热后,上下火150度烤28分钟左右。
9、晾凉后包起来~
小贴士
1.黄油一定要软化到位,不然后面挤曲奇很艰难,当然你不想采用挤这种方式也可以的,但是挤出来的曲奇比较好看,适合送人。 2.牛奶可以用常温的话最好用常温的,比较容易打发。 3.挤曲奇建议不要挤那种很高的塔状的,中心可能会不熟,尽量挤那种平坦点的,没这么厚的。
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