汪氏糖水桃子的做法,闽清酒糟桃子做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 00:16:42

端午芒种夏至,仲夏古诗七首,来谈谈传统五月的花卉和节气节日

农历的五月,往往在公历六月初的前后,是传统夏季的第二个月,称为仲夏和盛夏。

虽然仲夏确切的天文时间段是在芒种节气交节,到小暑节气之前,但是通常,农历的五月,就被当成传统仲夏的开始。

而这个月份,如同盛夏的阳光和草木,火热旺盛蓬勃。

首先,让我们看看五月最照眼的两种花卉,榴花和荷花。

汪氏糖水桃子的做法,闽清酒糟桃子做法(1)

“星火五月中,景风从南来。

数枝石榴发,一丈荷花开。” 盛唐 · 李白《过汪氏别业二首 其二 》节录

盛唐李白很好把握了五月花卉的特点,简明大气。

所谓星火,是指的五月天空,太阳角度最高,阳光最明艳的时候,太阳主火,火之盛气,照耀大地,而景风,是指的夏天的东南风,此时习习吹来,吹拂万物。

五月虽然是夏之中间,阳光热烈,但是还没有到达气温成暑的那种奥热,好风阳光之下,两种醒目的花卉盛开。

一是石榴花,石榴花虽然早夏就有,但是石榴花明红鲜丽,在五月最靓丽的阳光下,格外绚烂动人,那是阳光的色彩集中在花上,又是花朵回报盛夏的骄阳。

二是荷花开。此时的荷塘经过晚春早夏的酝酿,抽出无数清新的菡萏,摇曳风中,而荷塘往往巨大,此时正是荷花开放的季节,一丈荷花,是指的荷花亭亭出蕾开花的俏丽,又是指的荷塘广度,往往荷花连片开花,形成壮丽的花美。

榴花在岸荷在池,形成春天之外的花事绚烂,所以石榴花有五月花神之称。

汪氏糖水桃子的做法,闽清酒糟桃子做法(2)

“五月榴花照眼明,枝间时见子初成。

可怜此地无车马,颠倒青苔落绛英。”中唐 · 韩愈《题张十一旅舍三咏 榴花》

五月的柳花惊艳明丽着人们的眼睛,让人们自然被吸引。

那茂盛的石榴花树,有耀眼的榴花盛开,走近一看,石榴花繁茂,中间偶尔也有已经完成授粉的小果实。

花树上是绚烂的红色石榴花,在绿叶和阳光之中。

花树下,还有缤纷的落花,那鲜艳明丽的花瓣,落在青苔之上,别有一种视觉的饱和之美。却又如此安静。

我就是喜欢这样盛开的石榴,没有春天车马涌动的喧嚣,它们在阳光微风下,完成绚烂自然的一生,即将结成累累果实。

仲夏气温升高,人们的游玩,多清凉近水,所以石榴花开,虽然绚烂,让人远观近赏,却独有夏天的那种微微距离,却更显得花之绚烂,火热宁静兼有。

石榴花还是女性花,这样静谧滋润的夏天,就让女子们少些颠沛劳碌,像石榴花一样在安静里,享受自己的青春和火热吧,开得更绚烂。因为石榴还有生育,多子的含义。

那么荷花呢?此时的荷花甚是蓬勃清新。

汪氏糖水桃子的做法,闽清酒糟桃子做法(3)

“白水满方塘,荷花五月芳。

弄珠圆不定,濯锦冷逾光。

香忆风醒酒,声宜雨送凉。

扁舟学*客,葺室近沧浪。”北宋 · 刘攽《荷花 》

荷花的花期是农历的五月和六月,但往往人们将荷花定为六月花神,而不是五月花神,那是什么原因呢?

因为荷花花期长,五月是荷花菡萏和初花的季节,胜在向上而清新,而六月,荷花花果同时,有着最盛大的采莲,荷花和人的近距离互动,所以将农历六月看作荷花最鼎盛之美。但是五月的荷花,那依旧是让人动心的清新和绚烂啊。

此时荷花出水,和绿叶相照应。

那荷塘在雨后水满,荷花开放,五月的清香,让人莞尔。

那荷叶在雨后,雨珠在风中的荷叶上,摇曳不定,雨后的荷花,仿佛洗过的锦缎,发着清凉圣洁红色的光芒。

在荷花香气里,最适合醒酒,在荷塘边,最适合听雨。

我愿意像古人一样,驾着船儿,穿过荷花,乘风破浪去天边。

这里可以看到,荷花五月开放,但是水面并没有完全遮盖,让人有着踏着荷花,走向遥远水天的那种缥缈之美。

说完了五月的榴花和荷花,让我们来看看,五月的节气。

汪氏糖水桃子的做法,闽清酒糟桃子做法(4)

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