【第一步】：筛粉拌糊
首先准备一个稍微大点的碗，先用筛网筛入低筋面粉，玉米淀粉，再把准备好的白砂糖，鸡蛋加入碗中，稍微搅拌均匀之后，分次少量的加入纯牛奶，直至搅成无粉末状的面糊。
【第二步】：煎可丽饼皮
平底锅刷一层食用油，三成油温倒入适量的牛奶面糊，左右摇晃锅底，形成一块直径不低于12cm的圆饼，煎至正反两面金黄微焦，盛出备用。
【第三步】：熬制红糖香蕉块
把准备好的香蕉提前剥皮切块，之后在平底锅中加入准备好的黄油，开中火熬化之后，倒入准备好的红糖，稍微炒化，倒入香蕉块，周身裹满红糖汁关火备用。
【第四步】：卷可丽饼。
把做好的可粒饼饼皮铺在砧板上，先抹上半边的奶油，再把红糖香蕉铺在奶油上层，之后把饼皮对折，铺在一个盘中，撒上一些巧克力碎和香蕉片点缀一下，就可以开吃了。
