8、淋面蛋糕如何保存才能保持光亮度?
淋完后特别光亮,但放入冰箱一段时间后表面就变暗哑了? 蛋糕淋完面放久后颜色变暗哑这是正常现象,因为一般淋面亮度保持8-10小时。
9、刚做好巧克力淋面后能不能立刻在上面做装饰?蛋糕淋面后等它坚硬,我们可以在上面做很多不同的装饰。通常会喜欢在上面做巧克力的装饰、糖艺装饰。需要注意的是装饰不可以太重,否则会把蛋糕压扁呦~
淋完后特别光亮,但放入冰箱一段时间后表面就变暗哑了? 蛋糕淋完面放久后颜色变暗哑这是正常现象,因为一般淋面亮度保持8-10小时。
9、刚做好巧克力淋面后能不能立刻在上面做装饰?蛋糕淋面后等它坚硬,我们可以在上面做很多不同的装饰。通常会喜欢在上面做巧克力的装饰、糖艺装饰。需要注意的是装饰不可以太重,否则会把蛋糕压扁呦~
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