空心糯米麻团的做法和配方,糯米麻团子正宗做法

麻团是一种很常见的早餐小吃，外皮金黄酥脆、铺满芝麻，而且还个个空心儿。很多人自己在家做麻团，做不出空心儿的麻团。别急，小编今天就给大家介绍一套麻团的做法，可以帮您做出空心儿的麻团。1碗糯米粉，1碗开水，轻松做麻团，香软酥脆，个个空心！要想麻团金黄酥脆，大家记得要加入适量泡打粉。下锅炸麻团的时候，要注意油温达4成热，还要反复用铲子按压麻团，直到麻团能在油锅中飘起来，麻团就可以出锅儿了。由于麻团的皮儿比较薄儿，大家注意不要把麻团炸糊了。这套空心儿麻团的做法就推荐给大家了，大家可以试一试！

By 掌上家常菜

配料：

糯米粉 适量、白糖 适量、泡打粉 适量、芝麻 适量

烹饪步骤：

1.白糖加开水稀释。

2.加入泡打粉，搅拌均匀。

3.加入糯米粉，揉成光滑的面团。