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隔水蒸九节虾的正确做法,隔水蒸虾的正宗做法
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作者:YD166
2022-11-20 01:45:25
将虾头和九节虾身分开,然后用剪刀将虾背剪开,后用刀一开二保留尾部连着。用剪刀而不直接用刀是为了避免因虾壳滑而弄伤手。 粉丝预先浸泡备用。烧滚油熄火后加蒜蓉,加小许盐。爆过的蒜蓉会香很多,不想麻烦的可以直接忽略这步。 粉丝铺底加小许水再铺上虾和爆过的蒜蓉,隔水蒸7,8分钟。 开吃(*ˇωˇ*人) 中国菜,蒸,午餐,家常菜
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