蒜蓉粉丝九节虾正宗做法,蒜蓉开边九节虾的做法

深圳蛇口疫情还蛮严重的，好多小区都封闭四天，只进不出。

在家无聊的，可以跟我学做蒜蓉粉丝蒸大虾。下面走起。

【主料】九节虾10只（1只1两以上）

【辅料】龙口粉丝、葱、金银蒜蓉

【调料】生抽、蚝油、食用油

——开始制作——

1、选材

挑选新鲜生猛的大海虾，不限九节虾。当天吃当天买，提前买回来的，要放冰箱冷藏（不要提前太长时间购买虾，不然晚上虾的质量会下降）。