酱汁煎豆腐不辣做法,香煎豆腐的酱汁配方

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今天分享一个脆皮豆腐的家常做法，酱香味浓郁十分下饭。这真是一个非常实用的家常菜食谱，没有食欲的话就做这个豆腐吧。

首先我们把酱汁给调好。在碗中加入蒜末葱花和小米辣椒，再加入一点白糖提鲜，戒糖的话不加也行。再加入2克盐，2大勺左右的酱油。

最后再加2勺左右清水稀释一下，这样咸度就刚刚好了。

把切成方块的豆腐蘸上一层玉米淀粉，记得裹均匀一些。