事情是这样的：前几天在网上冲浪，看见一堆八卦热搜里居然冲出了5个大字——“荷包蛋焖面”，后面还跟着个“沸”。饿得想给路人两拳的我，赶紧戳了进去，咽着口水不停复习食谱，回家就赶紧操作了起来。
结果……真的太好吃了！而且上手简单，需要的食材也少。我已经把它加入了“社畜下班回家想赶紧吃上美味晚餐”的豪华菜单，并且考虑是否支个摊靠卖荷包蛋焖面做个当代斜杠青年。
我参考的是微博@大胃爱丽丝和抖音@爱做饭的辉哥哥的方子，下面，就正式开始教学吧（小当家语气）！
你需要准备的材料
▼鸡蛋、面条、 小葱、大蒜、小米辣、老抽、生抽、蚝油、醋、白糖
开始动手
▼❶ 调好调味汁：2勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油 1勺醋 1小勺糖，因为有老抽和蚝油了，所以不需要再额外加盐。我做的是两人份，大家可以根据自己口味来加减调料的量。
