煮方便面蛋怎么才能做得不会烂,方便面煮鸡蛋小窍门

2.鸡蛋磕入碗中充分搅打均匀，小油菜摘洗干净备用。

3.锅中烧开水放入方便面饼，调料不用哦，煮散后立刻捞出来。

4.在煮好的方便面中加入一大匙老抽、一茶匙芝麻油和一汤匙熟花生油，搅拌均匀防止粘连。

5.锅中倒适量食用油烧热，倒入鸡蛋液炒至定型后捣成小块，盛出备用。