夏天气温高,很多人没有胃口,今天,我来推荐一道减脂餐,饱腹感强,名字就叫它酸甜的土豆鸡肉酸甜沙拉吧。
热量表土豆80大卡
圣女果20大卡
西兰花33大卡
鸡胸肉132大卡
鸡蛋75大卡
总共340大卡
先准备一块鸡胸肉,把脂肪去掉,然后把鸡胸肉切成小块,再加两勺料酒,一勺海盐,一勺黑胡椒粉,腌制至少半个小时,趁这个时间准备一下其他的配菜。
土豆切块,蒸25分钟,圣女果切成两半备用,再来两个鸡蛋,水开后煮9分钟,西兰花煮到断生就好,不用太长时间。
接着我们就来做酸甜口的酱汁。
酱汁:生抽1勺,蛋黄沙拉酱适量,苹果醋一勺(没有可以用白醋或者凉拌醋代替),芝麻油一小勺,白芝麻1勺,代糖2勺
把腌制好的鸡肉放到锅里小火煎,多翻几次面,煎到两面金黄就可以了。最后加入所有的食材,土豆是优质的碳水,饱腹感很强,鸡胸肉提供了优质的蛋白,西兰花和圣女果也提供了更多的营养。接着把刚才做好的酱汁全都倒进去,再放上煮好的鸡蛋,就可以开餐了。夏天减脂吗?没有的话,就是这个酸甜爽口的沙拉吧,低脂而且营养丰富。好了,祝你们用餐愉快!
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