2、瘦肉切成小丁，加入生抽、老抽、蚝油、淀粉、胡椒粉；
3、搅拌均匀，最好加点食用油拌均匀，腌渍15分钟左右；
4、再来调个酱汁：清水半碗 淀粉1勺 生抽1勺 蚝油1勺 盐半勺混合搅拌均匀；
5、胡萝卜切成小丁和玉米焯水至熟透，黄瓜切成小丁备用；
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