川味盐煎肉做法视频,生爆盐煎肉正宗做法视频

盐煎肉就像四川妹子的感觉一样，又脆又爽，再加上青椒与豆豉，就更是又辣，又回味无穷了。

300克五花肉，25克青椒，10克红椒，各少许豆豉、姜片、蒜末、葱段

12克辣椒酱，2毫升老抽，4毫升料酒，5毫升生抽，食用油适量

1 锅中注入适量清水烧开，放入洗净的五花肉。

2 盖上盖，用中火煮约15分钟，至其熟软。