翻面后依序放上鱼松/肉松、生菜等你要的馅料
总之就是松散的先放
要加起司的话～～
起司放最上面以防其他食材到处乱跑，
起司也有助于固定蛋饼形状
想把饼皮煎恰恰，
有外酥内软的口感，
除了可以补点油之外～～
还有就是要煎久一点再卷起来
(料很多可以对半折就好)
最后用厨房剪刀剪成适口大小就大功告成啦！
同场加映我的酱油膏
酱油膏在国外不大好买，
而且有些添加物多、味道太甜，
个人不是很喜欢
我最常用的懒人替代方法是直接混合酱油和糖浆XD
糖浆我用椰枣糖浆，
改成蜂蜜之类带有稠度的甜味剂都可以
比例就依照自己喜欢的甜度和咸度，
太咸or太稠可以加点水稀释。
