意大利面特别好吃，它外表其实挺接近我们中餐的面条，但是面粉的质量和面条的质量都比面条好的多，我自己很喜欢吃，接触过的小朋友里好像还真没有几个小朋友不喜欢吃意大利面的。意大利面有很多种形状，圆的扁的，螺旋的通心的，各有各的风味，我还是比较喜欢常见的直圆面，吃起来弹性和韧性都很好。
意大利面最常见的底料大致有三种，一种番茄底料，一种鲜奶油底，还有一种橄榄油底，我觉得最容易被孩子接受的还是番茄底料，酱汁煮好了一碗面的灵魂就有了，今天照例是煮了番茄底，为了方便，用了现成的意大利肉酱底料，加了小朋友最爱吃的虾仁，做出来的口感跟西餐厅几乎没有什么区别，孩子说以后再也不去外面吃了。
【肉酱虾仁意大利面】
用料：意大利面适量，意大利肉酱一包，鲜虾适量，洋葱一块，西红柿两个，黄油一块。
步骤：
1，我用的直的意大利面，其它形状的意面也可以是一样的做法。
