又到了菠萝大量上市的时候,菠萝酸甜可口,果香十足,媳妇很喜欢吃。可是,菠萝*口,生食不宜多吃,怎么办呢?当然是菠萝入饭啦!今天教大家做一道菠萝饭,不需挖果肉,不加一滴油,不需长时间蒸,简单快手,懒人福利,快来看看吧!
所需食材菠萝,糯米,红枣,葡萄干
所需调料冰糖
方法步骤1、取两小碗糯米,洗净,泡至4小时以上。
2、准备提前削好的菠萝,切成小块。
3、泡好的糯米、菠萝、红枣等食材放入电压力锅中,加入清水至水面比米高出一个手指节,放入两块冰糖。
4、关好压力锅,按煮饭键,出锅后撒上一些葡萄干或者坚果,享受美食吧!
小贴士1、糯米一定要提前泡一下,这样做出来更软糯。
2、用菠萝壳上锅蒸,出来效果更好看、果香也更浓郁,但是我懒,用电饭锅更简单省事,重点是味道也不差哦!