上桌加热后，冒着热腾腾的烟火气息
拨开鸡爪可以看见里头铺开的三文鱼块
为了方便食用，老板贴心切成小块
控制不住寄几的双手
小编先吃为敬了
虽说是鱼头，却刺少肉多
老板告诉我们，三文鱼头里面有很多软骨
也是可食用的~
鱼头锅里的姜、蒜等
都是先经过爆香之后放入锅内的
再加入店家特别调制的酱料一起
整个鱼锅的酱香味浓郁
鱼肉完全吸收了汤汁，味道鲜美
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