十一刚过,很多地方的气温都是断崖式下降,面对气温的变化,家长更担心的是孩子的身体情况。朋友小张就打电话给我说孩子有点轻微咳嗽,问我今年的秋梨膏有没有熬上。
天气反复,赶紧熬上一锅秋梨膏,给孩子准备着。
备料:
砀山梨6个到8个(砀山梨一般很大,如果其他品种稍小的梨子,可以增加一两个),老冰糖适量,红枣10个,罗汉果两个,姜一小块。
一般的比例是10斤梨,配2个罗汉果,100克红枣,50克生姜,(枇杷叶50克,百合粉50克,贝母粉50克这三种可用可不用)。
步骤:
1.将砀山梨清洗干净表皮。去掉梨子的核,然后切成小块。建议去掉皮,不过我这次用的是朋友家梨园的梨子,没有用过农药,所以清洗之后不需要去皮。
2.将切好的梨子放入破壁机或者豆浆机(用果汁功能),不用添加水,直接开启果汁的功能,将梨子打成果泥。