3个紫薯一盘糖，教你做好看又好吃的小零食，清凉爽口，太美味了。在我所生活的地方，紫薯又叫黑薯，苕薯，其它地方也叫紫薯是番薯，不同的地方对它的取名都是不一样的。我们全家人都喜欢吃紫薯，因为紫薯不仅味道好，而且营养还特别丰富，所以深受全家人的喜爱。
小时候的我还处于天真懵懂的状态，只知道紫薯味道甘甜，吃起来让人回味无穷，不知道紫薯中蕴含着巨大的营养价值。长大了听父亲对我说过，紫薯除了具有红薯的营养成分外，还富含硒元素，和花青素，我不明白硒元素和花青素是什么物质？对我们人体有什么样的帮助？
我很敬佩父亲，父亲是一个知识丰富的人，他向我讲到硒元素是一种化学元素，它又是抗疲劳，抗衰老的必要元素，与此同时，硒有抗癌的作用，因而硒又被称为“抗癌大王”，而花青素是一种天然的强效自由基清除剂，它可以清除我们体内的一些有害物质，所以紫薯称得上是有机绿色食品，纯天然无公害，因此我们每天有必要的吃点紫薯，今天就用紫薯给大家分享一道馋嘴小零食。
准备食材：
紫薯、白糖、粘米粉、玉米淀粉、纯牛奶、食用油
具体做法：
1.三个紫薯去皮后切块，上锅蒸熟。
2.蒸熟后放进榨汁机，加40g白糖，粘米粉60g，玉米淀粉50g，加入纯牛奶250g，放进榨汁机打成紫薯泥。
3.模具里刷层食用油，倒一半紫薯泥上锅蒸，蒸10分钟后倒入另一半紫薯泥，再蒸15分钟左右，分两次这样能更快地蒸熟。
4.蒸熟晾凉后切块。
5.裹上白糖，扎上牙签，放进冰箱冷冻后即可食用。
