第一步:买来的烤鸭卷饼如果比较硬的话,要上笼屉蒸上几分钟,让其回软。也可以用薄的豆皮带皮这些饼,风味更佳。
第二步:生菜洗干净,沥干水分,将薄饼分开,紧紧的卷住生菜,最后收尾的时候,抹上一些甜面酱,粘合紧。
第三步:把所有的生菜依次卷好,用刀从中间切开,修整一下长出来的生菜,摆盘备用。
第四步:准备蘸料材料,这个好吃的蘸料这样兑:2勺甜面酱,2勺芝麻酱,2勺生抽,1勺香油,半勺糖。
第一步:买来的烤鸭卷饼如果比较硬的话,要上笼屉蒸上几分钟,让其回软。也可以用薄的豆皮带皮这些饼,风味更佳。
第二步:生菜洗干净,沥干水分,将薄饼分开,紧紧的卷住生菜,最后收尾的时候,抹上一些甜面酱,粘合紧。
第三步:把所有的生菜依次卷好,用刀从中间切开,修整一下长出来的生菜,摆盘备用。
第四步:准备蘸料材料,这个好吃的蘸料这样兑:2勺甜面酱,2勺芝麻酱,2勺生抽,1勺香油,半勺糖。
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