晒大白菜帮子正宗做法,晒菜干用什么白菜

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 06:54:40

©图虫:李白的酒杯

再加上物流不发达运输成本高

一入冬,就很难买到新鲜便宜的蔬菜。

因此,为了抵御漫漫寒冬,

智慧的东北人就想到了个办法:囤!

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于是就在这个时节,

一曲高昂的囤菜“战歌”

就开始在那片遥远的黑土地上拉响!

一场场晒菜“奇观”

也开始在全国人民的注视下,

逐渐拉开帷幕……

02

没有一颗白菜

能在东北活着过冬

一到冬天,

整个东北一片萧瑟,

如果说仅存的一点绿

除了街边的长青松树,

肯定就是无处不在的大白菜

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街头、小区空地、广场旁,

乃至楼梯间,都被这抹翠绿白占领。

走在留出的细窄小路上,

甚至有一种被白菜大军包围的窒息感

怪不得说,给东北银整块平地,

他们能将白菜晒满世界!

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但还不只是平地,

小区的长椅、家家户户的阳台

甚至是自行车的把手……

它们无孔不入地出现在每一个

能接触到太阳的地方,

潜移默化地占领整个初冬的东北,

让人有种生活在白菜堆里的错觉

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